Sandwiches
Nr: 364 Håndpillede RejerHåndpillede rejer på franskbrød, med mayonnaise og asparges.
Nr: 365 Røget LaksRøget halehængt laks, med røræg, asparges og dild
Nr: 366 Røget Ålm/ Røræg og purløg tomat
Nr: 369 3 Stk. uspecificeret smørrebrød3 Stk. uspecificeret smørrebrød
Nr: 371 RoastbeefRoastbeef med grov remoulade, hjemmelavet ristede løg, høvlet peberrod og agurkesalat.
Nr: 372 Tatar af okseinderlårTatar af okseinderlår med rå æggeblomme, høvlet peberrod, kapers, rødløg og cornichoner.
Nr: 373 Gorgonzola ristet rugbrødGorgonzola på ristet rugbrød med, rødløg, rå æggeblomme og peberfrugt
Nr: 374 2 Frikadellerm/rødkål & agurkesalat
Nr: 376 Hjemmelavet hønsesalatHjemmelavet hønsesalat med bacon, cornichoner på smørristet rugbrød
Nr: 378 Franskbrød briem/ Brie
Nr: 379 Friteret camembertFriteret camembert på ristet franskbrød med persillefrit og tyttebær
COLD COLLATIONS
Nr: 383 Anretning m-lun leverpostejmed lun leverpostej ristede champignons og bacon. Marineret sild med kapers og rødløg. Lun frikadelle med hjemmelavet rødkål og agurkesalat. Friteret rødspættefilet med grov remoulade. Brieost. Brød, smør og fedt.
Nr: 384 Anretningmed røget laks, lun røræg og asparges, Håndpillede rejer med mayo og citronkaviart. Roastbeef med hjemmelavet, ristede løg, remoulade og hjemmelavet agurkesalat, Friteret rødspættefilet med grov remoulade. Brieost. Brød og smør.
Appetizers
Nr: 400 Rejecocktailm/citron, flütes og smør asparges
Nr: 450 OksecarpacioOksecarpacio med ristede pinjekerner, parmesanflager og basilikum.
Nr: 451 Hjemmerørt bøf-tartarpå smørristet rugbrød med bearnaisecreme og friterede kapers
Nr: 454 1 stk. rustikt kuvertbrød1 stk. rustikt kuvertbrød med smør
Hot meat dishes
Nr: 460 Nachos med kyllingmed revet mozarella og smelted cheddarost
From the Sea
Nr: 521 Smørdampet Laks på spinatbundDampet Laks med urtesmør på bund af spinat, håndpillede rejer, asparges, bagekartoffel og sprød salat.
Nr: 523 Indbagte rejerm/bagt kartoffel eller pommes frites, salat og dressing
Nr: 525 Friteret rødspættefilet remom/pommes frites, remoulade og salat og dressing
Nr: 526 Rødspættefilet m. håndpillede rejermed håndpillede rejer, asparges og kaviart, koldt hjemmelavet hollandaiseskum, salat og bagekartoffel.
Nr: 530 Grillet hakkebøfca. 250 g under 12% fedt m/bagt kartoffel eller pommes frites, bearnaise saucee, salat og dressing,
Nr: 531 Grillet peberhakkebøfaf oksefilét 200g Uden fedtkant m/bagt kartoffel eller pommes frites, pebersauce, salat og dressing.
Nr: 532 Ribeye300g med fedtkant af Oksestriploin, med hjemmelavet bearnaisesauce, sprøde fritter og salat.
Print menukortet